최근에 부모님과 오랜만에 외식을 즐기고 싶어서 용인에 있는 화로양미를 다녀왔어요. 평소에 광교 지역 맛집 리뷰를 보니 양갈비 맛집으로 유명하더라구요.
그래서 기대가 한껏 부풀었답니다. 매장에 도착하니 외관부터 고급스러운 느낌이 물씬 났어요.
입구에 들어서자마자 정갈한 인테리어와 함께 직원분들께서 활짝 웃으면서 맞아줘서 기분이 좋더라구요. 테이블마다 칸막이가 있어서 나만의 공간에서 식사하는 느낌이 정말 좋았어요.
요즘 같이 프라이버스가 중요한 시대에 딱 알맞은 공간으로, 부모님과 함께 오기에도 딱이었답니다. 우리는 양갈비와 함께 다양한 중화권 요리도 주문했어요.
이 집 양갈비는 1년 미만의 호주산 어린 양고기를 사용한다고 하더라구요! 덕분에 고기의 질이 매우 좋았고, 냄새가 전혀 나지 않아 양고기를 잘 먹지 않는 부모님도 안심하고 드시더라구요.
고기를 참숯 화로에서 구워주는데, 고기의 육즙이 정말 풍부했어요. 특히나 첫입에 느껴지는 부드러움과 고소함이 정말 인상적이었답니다.
고기를 소...
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광교양갈비
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광교양갈비맛집
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상현역고깃집
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화로양미
