커피는 ‘미끼상품’? 스타벅스 매출 1000억 만든 진짜 비결은 굿즈!
목차 요즘 카페에서 음료보다 더 잘 팔리는 것? 스타벅스의 굿즈 전략…왜 통할까?
카페들이 ‘공간 사업’에 나서는 이유 저가 커피 브랜드도 굿즈로 반전 ‘커피는 미끼’라는 말의 진짜 의미 정리 및 소비자 인사이트 1. 요즘 카페에서 음료보다 더 잘 팔리는 것?
서울 여의도의 한 스타벅스 매장. 점심시간이 되자 직장인들이 몰려옵니다. 5000원짜리 커피 한 잔과 함께 3만~4만원대 텀블러, 디저트를 결제하는 모습이 심심찮게 보입니다.
MZ세대 소비자들은 말합니다: “딱히 필요해서 산다기보다는 모아두는 게 좋아서요.” “기프티콘이 들어오면 굿즈도 같이 구매해요.”
스타벅스를 비롯한 카페 브랜드들은 이제 단순히 ‘커피’를 파는 곳이 아닙니다. 이제는 ‘취향’을 사고파는 브랜드 공간으로 진화하고 있습니다. 2.
스타벅스의 굿즈 전략…왜 통할까? 스타벅스코리아는 전체 매출 중 약 10%가 굿즈(MD) 상품에서 나옵니다. ...