[관악구 대학동 꿀팁정보]-대학동 원데이 클래스 : 커피이야기 참석후기 (가비 사랑방 10.12)-3개 더남았어요~ 무료 신청 고고고 안녕하세요~ <대학동 현지인> 대학동을 구석구석 누비고 다니는 < 꿈쟁이옥여사 > 입니다. 대학동을 지나다니다가 길거리에 걸린 현수막을 보고 전화해서 대학동 원데이 클래스를 4개나 신청을 했고 지난주에 첫번째 수업인 < 커피이야기 > 수업이 있었습니다.
저는 개인적으로 커피매니아라서 우리나라에서도 유명하다는 커피숍은 다 가본것 같아요~ 폴바셋은 예전에 만삭의 몸을 이끌고 <스탬프 투어>도 해서 이벤트로 상품도 받아봤고 <블루보틀> 도 가끔 가긴혀요~ 근데 이번 <#커피 이야기>수업을 통해서 전문가이신 사장님을 통해 커피의 역사/ 지역마다 생산되는 원두의 차이점/ 원두의 색깔에 대한 차이점 / 커피마다의 차이점들(케냐AA,예가 GI,인도,베트남,과테말라, 콜롬비아 등) 블랜딩을 하는 노하우등 제법 진지한 커피한 대한 이야기들과 참석자분들이 직접 시음을 ...
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