우리가 요리하는 모든 것들은 여러분과 독자, 청취자들의 가족 요리법과 그들 뒤에 숨겨진 특별한 이야기들을 특징으로 하는 시리즈입니다. 연휴 동안 더 많은 주방 보석들을 공유할 것입니다.
모린 오라일리가 그 가족의 아일랜드 소다빵 레시피가 어디서 왔는지 물어볼 때라고 결정했을 때, 그녀의 남편의 할머니 보이스는 그저 웃기만 했습니다. 이 요리법은 아일랜드에서 온 보이스 할머니와 함께 여행했는데, 보이스 할머니가 자라는 동안 주식이었습니다.
오라일리는 남편 켄을 위해 빵을 만들고 싶었지만, 그녀가 느낌과 시각으로 빵을 만들었기 때문에 보이스 할머니가 굽는 동안 요리법을 포착하기 위해 세심한 주의를 기울여야 한다는 것을 깨달았습니다. 오라일리는 "그녀가 밀가루와 설탕과 다른 것들을 그릇에 던졌을 때 말 그대로 그녀의 옆에 있는 부엌에 서서 내가 할 수 있는 한 그것들을 꺼내 측정해야 했습니다,"라고 말했습니다.
"결국 우리는 요리법에 도달했고, 매번 조금씩 달랐지만, 알다시피, 그녀는 저...
