부산에 가면 꼭 가봐야지 하면서 저장해두었던 남천동 뉴러우멘관즈에 다녀왔다! 뉴러우멘관즈는 미쉐린 선정된 곳이라 웨이팅이 심할줄 알았는데 일요일 오후 5시쯤 갔더니 웨이팅은 따로 없었다!
내부에 들어오면 테이블 셋팅이 특이했다! 혼자서 가도 좋을것 같았음ㅎㅎ 테이블마다 가지런히 셋팅 되어있는 식기와 물!
우리는 홍샤오 뉴러우멘 (10,500원) 파이구샤런판 (11,000원) 파이구 (6,500원) 이렇게 세가지를 주문했다! 지금 생각해보면 파이구 말고 홍유초수를 시킬걸 그랬음,, 처음으로 나온 음식은 파이구!
파이구는 대만식 돼지 갈비 돈까스이다 옆에는 찍어먹는 양념과 오이피클이 함께 나왔당 곧바로 뉴러우멘이 나왔다 뉴러우멘은 대만식 사천 소고기 우육면이고 소고기 육수가 베이스다! 테이블에 앞접시는 따로 없어서 직원분께 앞접시를 요청했다!
음식을 먹고 있으니 나온 파이구샤런판! 파이구샤런판은 돼지갈비 튀김과 알새우 튀김, 온센타마고가 올려진 대만식 텐동이다!
이래서 파이구를 시킨걸 ...
![[부산 남천동] 부산 미쉐린 선정 맛집 뉴러우멘관즈(牛肉麵館子)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDA1MTRfMTEy/MDAxNzE1NjcyNzQ1MzE3.4ugqf0YeAai2ZOQzQSyzeQf_faRXkvc0F8ZDTp1IiWgg.lKekET8bVYqwLSJ4rtZFLS_yRvUkeyE1P_TDJlSPBlcg.JPEG/B68B536A-255C-48F5-A8B3-448F5508BC9F.jpg?type=w2)
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