묵은지 간장비빔국수 레시피 알룰로스와 쌀소면으로 건강하게 요즘 날씨가 참 좋네요! 이런 날 딱 어울리는 맛있는 끼깔나는 묵은지 간장비빔국수 레시피 가져왔어요!
당뇨 걱정 없는 건강한 알룰로스 대체당과 밀가루가 들어 있지 않은 쌀소면으로 건강하고 맛있게 함께 만들어봐요! 재료 준비 얍!
쌀소면 2인분(약 200~300g) 묵은지 100g~200g(취향껏 조절) 김가루(김밥용 김 가능) 진간장 3스푼 알룰로스 3스푼 (올리고당 대체 가능) 참기름 5스푼 다진마늘 1스푼 통깨 2스푼 1. 소면 삶기 끓는 물에 소면을 4분 삶아주세요 2.
묵은지 손질하기 묵은지는 속을 털어내고 흐르는 물에 헹궈서 물기를 꼭 짜주세요. 너무 맛이 강하면 물에 30분 정도 물에 담가두었다가 헹궈서 사용하셔도 괜찮습니다.
물기를 짠 묵은지는 먹기 좋게 잘라주세요. 3. 김가루 만들기 김밥용 김을 비닐에 담고 부셔주세요.
없으면 생략 가능하지만 있는 편이 더 맛있어요:) 4. 소면 찬물 샤워 다 삶은 소면은 바로...
