군산 월명동 한식, 매운갈비찜 맛집 양푸니 내돈내산

전북 군산시 월명동에 위치한 한식당 양푸니는 매운갈비찜으로 유명한 곳이다. 당일치기 여행 중 유명 맛집 대기가 길어 포기한 뒤 폭풍 검색으로 발견되었다는 점에서 입소문이 있는 편이다. 이곳은 이성당과 초원사진관에서 걸어서 가까운 거리에 있어 점심 식사 전후로 구경하기 좋으며, 근처에 공영주차장이 있어 주차 부담이 비교적 덜하다.

실내 분위기는 7, 80년대 레트로 감성이 잘 살아 있는 편으로 군산 특유의 옛 분위기와 어울린다. 메뉴는 묵은지 양푼갈비와 오리지널 양푼갈비가 있으며 매운맛은 선택 가능하다. 처음 방문이면 오리지널을 추천한다는 안내가 있어 오리지널로 주문한다. 포장 및 배달은 1인분당 2000원씩 추가되며 반찬은 기본으로 여러 가지가 차려진다. 반찬은 양파 장아찌, 순두부, 쌈무, 상추, 깻잎, 김치, 계란말이, 어묵, 콘 마요 등 푸짐하며 부족한 반찬은 셀프 코너에서 추가 가능하다.

매운갈비찜은 비주얼부터 강렬하고, 고기와 건더기가 풍성하게 들어 있다. 양념은 빨간 윤기가 돌고 향이 진하며 당면은 추가로 넣으면 더욱 든든하다. 고기는 80% 정도 익힌 상태로 나와 먹기 편했고, 불을 끄지 말고 고기를 자른 뒤 약불로 졸여 먹으면 국물이 걸쭉해져 더욱 진한 맛을 낸다. 돼지고기 특유의 냄새 없이 부드럽고 매콤 달콤한 양념이 잘 배어 있어 계속 손이 간다. 아삭한 콩나물과 함께 먹고, 쌈무와 마늘을 곁들이면 매운맛과 알싸한 마늘 향이 잘 어울린다. 볶음밥도 양념의 맛을 흡수해 맛있게 마무리할 수 있다.

포인트로는 양이 많아 볶음밥만으로도 충분하고, 매운맛은 청양고추 한두 고추 정도의 수준으로 맵찔이도 부담 없이 즐길 만하다. 남자손님과 여자손님 화장실이 따로 있는 점도 특징이며, 방문객의 만족도가 높은 편이다. 전반적으로 군산에서 매운 갈비찜을 찾는다면 양푸니를 추천하며, 내돈내산 후기의 신뢰성도 높다.