영동와인산업, 핵심 인력양성 와인아카데미 수강생 모집

와인 1번지, 영동군이 지역 와인산업의 발전과 농촌의 활력 증진에 나선다. 영동군은 오는 6월 17일까지 2022년도 와인아카데미 교육생 60명을 모집한다고 밝혔다.

와인아카데미는 국내 유일의 포도·와인 산업 특구이자 국내 와인산업을 이끌고 있는 영동군만의 특별프로그램으로, 와인 전문가를 양성하기 위한 기초 작업이다. 수료생들은 다양한 분야에서 활동하며, 영동와인산업의 발전과 영동와인 이미지 제고에 큰 역할을 하고 있다.

올해는 와인신규반 40명, 와인투어반 20명, 총 2개반 60명을 선발할 예정이다. 교육은 7월부터 11월까지 각 과정별로 월 3회 정도, 총 72시간 48강좌의 강의와 실습이 병행된다.

사회적 거리두기 단계에 따라 교육 일정이 변경되거나 일부 비대면 교육으로 진행될 수 있다. 와인신규반은 와인기초 상식, 와인서비스 매너 및 테이스팅 기법, 와인양조실습 등 초보자를 위한 교육과정으로 구성돼 있다.

와인투어반은 와인양조 실습, 양조장관리, 현장 및 토론 교육으로 진행...