[멤버 인터뷰] 자체 외식브랜드로 큰 존재감을 만들고 있는 [크로스다이닝]

좋은 공간에서, 좋은 음식을 선보이며 만족감과 행복을 전하고 싶은 크로스다이닝입니다 Q. 어떠한 사업을 진행중이신가요?

A. 일식 브랜드로 오사무식당과 이나카별장을 양식 브랜드로 에디슨바이댄을 운영하고 있습니다.

오사무식당 이나카별장 에디슨바이댄 Q. 현 사업을 진행하게된 계기를 들려주세요.

A. 어려서부터 외식에 대한 즐거움을 많이 느꼈고 그러한 감정들을 바탕으로 제가 직접 외식 브랜드를 만들어 운영하고자 하는 막연한 열정으로 시작하게 되었습니다.

현재는 세상 많은 사람에게 제가 직접 기획하고 만들어낸 공간에서 제가 느꼈던 만족감과 행복을 전하고 싶습니다. Q.

본인만의 영업 포인트가 있다면? A.

사람과의 '관계'에 항상 집중합니다. 결국 비즈니스도 사람이 사람과 함께 하잖아요.

특히나 저희 사업은 직원과 고객이 매장에서 직접 소통하는 서비스업이기 때문에 더욱더 중요하고요. Q.

사업 운영시 어려웠던 점이 있으신가요? A.

결국 결이 맞는 사람을 찾는 것이 가장 힘들었던 것 같...

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[멤버 인터뷰] 자체 외식브랜드로 큰 존재감을 만들고 있는 [크로스다이닝]

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