청주 고기집, 성화식당 ( 갈비 먹고, 밀면 먹고, 김치찌개 먹고 )

성화식당 충청북도 청주시 서원구 구룡산로51번길 12 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 4:30분부터~ 매주 일요일 휴무 성화동은 고기집 전쟁이 벌어지고 있는데요. 아파트와 한전 및 농협 등이 있어 입지가 괜찮기 때문인 것 같습니다.

원래는 토프레소 카페가 있던 곳이었는데, 고기집으로 새로 개업했군요. 테이블은 대리석 느낌에 하얀 테이블이라 깔끔한 느낌입니다.

메뉴는 돼지생갈비와 갈매기살, 성화교차숙성육이 있습니다. 간단하게 돼지생갈비 3인분과 제주흑돼지김치찌개를 시켜봅니다.

그런데 여기는 냉면이 아니라 밀면이 있네요. 좀 물어보니 경남 쪽 유명한 밀면을 가져왔다고 하네요.

그럼 물밀면도 하나 추가해봅니다. 기본찬들입니다.

무생채와 묵은지, 궁채, 호박샐러드 등이 있습니다. 고기가 나오길 기다리면서 가게 구경.

원래 카페 터여서 층고가 높고 쾌적한 편입니다. 이렇게 등장한 청주 고기집 성화식당 생갈비 3인분.

생갈비에는 칼집이 제대로 들어가 있습니다. 버섯과 꽈리고추, 고...