안녕하십니까? 편(의점) 식(품) 리뷰입니다.
어제는 비가 하루종일 내려서 뭐 술집 가기도 그렇고 해서 집에서 간단하게 한 잔 하려고 막걸리를 사다가 눈에 들어와 홍어회를 사봤습니다. 홍어회는 몇 번 먹어본 적이 있어서 거부감은 적은 편입니다.
홍어회, 홍어전, 홍어애탕 등등도 경험해본 적이 있습니다. 물론 흑산도 홍어는 인터넷으로 예전에 경험해본 적이 있습니다.
나머지는 칠레나 미국산이었던 것 같습니다. 사실 홍어는 특유의 향이랑 식감으로 먹는 거긴 하지만요.
그럼 바로 들어가겠습니다. GS25에서 구매했습니다.
미국산 홍어 100g이랑 초고추장 40g입니다. 홍어가 땡기면 언제 어디서든 바로 먹을 수 있다가 컨셉인 것 같습니다.
맛은 많이 삭힌 맛입니다. 30일 숙성이라고 하는군요. 많이 삭힌 맛이라고 해서 겁이 나서 위험 약물 다루듯 조심히 다뤘습니다.
냄새가 어디에 묻으면 잘 안 빠질 것 같아서요. 제품의 자세한 사항을 볼 수 있습니다.
일단 책상에 종이를 깔고 홍어를 올렸습...
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