[요리탐정] 명화식육식당_애호박찌개, 사진과 리뷰를 통해 따라하기

안녕하십니까? 무더운 여름 다들 잘 드시고 계신지요?

저는 작은 어머니께서 갑자기 농사지었다고 애호박을 주시는 바람에 어떻게 처리할까 하다가 광주의 유명 식당을 따라잡기를 해보기로 결정했습니다. 바로 광주에 위치한 명화식육식당의 애호박국밥입니다.

사진 출처 1) 음식 사진 - 명화식육식당 네이버 페이지 2) 간판사진 : 뚱뚱이협회 회장님 블로그 https://blog.naver.com/rnrdlrkwkd55/223913281340 광주 명화식육식당 애호박국밥 먹으러 오픈런! 무조건 가는 현지 맛집 혼밥 후기 명화식육식당 내돈내산 리뷰 주소 : 광주 광산구 평동로 421 (광산구 명화동 225-1) 영업시간 : 월 ~ 토 10... blog.naver.com 살면서 간 적이 없고, 앞으로도 갈 일이 있을지 없을지 모르지만, 긴 시간을 들여 국밥 하나 먹자고 갈 순 없고, 온라인 시대인만큼 추리력을 이용해 레시피를 훔쳐 보겠습니다.

먼저 음식 사진을 통해서 재료 손질과 느낌을 봅니다. ...