[신사&논현 훠궈 맛집] 숨겨진 고급스러운 공간, 가성비까지 잡은 강남 인량훠궈 방문기

지난 주말에는 친구와 함께 신사역과 논현역 사이에 있는 숨겨진 훠궈 맛집 '인량훠궈(人良火锅)'에 다녀왔습니다. ㅎㅎ 중국 상하이에서 2.5년간 유학하고 온 저의 입맛으로 한 번 리뷰해드리겠습니다.

식당이 있지 않을 것 같은 거리, 건물 지하로 내려가면 전혀 다른 세상처럼 펼쳐지는 고급스러운 공간이 나옵니다. 외부에서 들어갈 때부터 '이런 숨겨진 곳에 이렇게 멋진 공간이 있나?'

싶을 정도로 비밀스러운 매력이 있는 곳이에요. 이곳의 이름은 인량훠궈입니다.

'인량'이라는 이름에는 아주 깊은 뜻이 담겨 있다고 하는데요. 食 밥이 지어지려면 人(인) 사람의 良(량) 정성이 필요합니다.

사람 인 자와 어질 량 자가 아래위로 합쳐져 먹을 식 자가 되는 것에서 착안하여, 좋은 음식과 바른 먹거리를 제공하겠다는 의미로 이렇게 이름을 지었다고 합니다. 입구에 들어서자마자 벽면을 가득 채운 수많은 연예인 싸인들이 이곳이 진짜 훠궈맛집임을 증명해 주는 듯했습니다.

상하이 유학 시절 현지에서 먹던 그 ...