초겨울, 건강을 챙기고자 회식을 계획할 시점에 우슬 역삼을 찾았어요. 서울 강남구 테헤란로에 위치해 있어서 대중교통으로도 쉽게 접근할 수 있었고, 외관부터 고급스러움을 뽐내고 있는 모습에 첫인상이 아주 좋았답니다.
실내 인테리어도 따뜻하고 아늑한 느낌이 들어서 회식하기에 딱 적합했어요. 저희는 40대 남성들로 구성된 팀으로 방문하였고, 자리를 위해 미리 예약을 했습니다.
이렇게 좋은 공간에서 소중한 시간을 보내게 되어 매우 기대가 컸습니다. 저희가 주문한 메뉴는 장어구리와 한우 세트였는데요, 정말 완벽했습니다.
우슬의 장어는 자포니카 장어를 사용해 참숯과 참나무 장작으로 초벌한 뒤 훈연하여 그 풍미를 살리더라구요. 그 결과 느끼함 없고 고소한 장어의 맛을 제대로 즐길 수 있었습니다.
또, 우리 팀의 전문 그릴러 분들이 직접 구워주시니 신뢰가 갔죠. 저는 장어와 함게 더 맛볼 수 있는 건강한 재료가 제공된다는 점도 인상적이었어요.
산삼배양근, 동충하초, 당귀, 참송이까지 곁들여 먹을 ...
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역삼맛집
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역삼역고기집
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역삼역맛집
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역삼역장어집
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역삼역회식
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역삼회식
원문 링크 : 역삼역 맛집 우슬, 초겨울 회식에 딱이네요!
