삼겹살을 더 건강하고 더 맛있게 먹는 방법 삼겹살을 이용한 담백한 스튜 레시피 [재료 2 인분] 필수 : 삼겹살 400g, 코코넛 밀크 1/2 컵, 애플 사이다 식초 1/2 컵(사과 식초), 식용유 2 t, 소금 1/2 t, 대파 1 대 선택 : 오레가노, 바질 등 허브 1 t (고수), 다진생강 1 t, 월계수잎 2~3장, 치킨 스톡 1 t (다른 육수 또는 조미료) [만드는법] 1. 대파는 다지고 삼겹살은 크게 잘라요. 2.
중불에 식용유를 두르고 달군 냄비에 삼겹살을 구워요. 3. 대파, 오레가노, 생강, 월계수잎, 애플사이다식초, 코코넛밀크, 소금을 넣고 약불에서 45분~50분 끓여요. 4.
불을 끄고 10분 기다려요. 5. 월계수잎은 건져내고 삼겹살은 그릇에 미리 담아요. 6. ..........
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