커팅도마 어떤 거 사용하시나요? 나무 도마부터 스텐도마 TPU소재로 된 도마 등 시중에 많은 것들이 나와있는데요 도마를 사용하는 사람에 따라 호불호가 많이 갈리기도 합니다.
저는 나무 도마를 선호해와서 오랫동안 나무 도마만 고집하고 있는데요 물론 중간에 다른 도마도 써봤지만 저한텐 안 맞더라고요. 그 커팅감 나무 도마만 주는 것이 있지요.
지금은 엔드그레인 도마를 주로 사용하고 있는데 그 장단점과 사용 후기를 정리해 보겠습니다. 먼저 엔드그레인 도마의 장점은 여러 가지가 있습니다.
먼저 그 표면이 평평하고 부드럽기 때문에 식재료를 썰거나 다룰 때 안전하게 할 수 있어요. 또한 나무의 자연스러운 디자인과 아름다움은 주방 인테리어에도 멋진 포인트가 됩니다.
엔드그레인 도마는 식품 위생에도 안전하며 나무의 특성상 칼에 치솟는 섬유질이 식품에 잘 박히지 않아 위생적이기도 하지요. 한편 단점도 있습니다.
나무는 물을 흡수하고 빠져나가는 특성 때문에 관리가 필요한데요 특히 엔드그레인 도마는 표...
#
나무도마관리
#
나무도마관리방법알려줘
#
나무도마보수유지
#
나무도마보호
#
나무도마오일링
#
나무도마추천
#
앨리스탐하다
#
엔드그레인도마찾아줘
원문 링크 : 원목 프리미엄 엔드그레인도마 대형
