안녕하세요. 앨리스입니다.
생선구이 다들 좋아하시죠? 그런데 사실 집에서는 손질하는 것도 냄새나는 것도 성가시고 싫어 저처럼 안 해 먹는 분들 많으실 거예요.
그래서 오늘은 집에서도 간편하게 먹을 수 있는 구운 고등어구이 소개해 드릴게요. 노르웨이산 고등어를 사용한 삼선 구운고등어 제가 얼마 전 마트를 가서 알게 된 게 있는데요 국산 고등어보다 노르웨이산 고등어가 훨씬 비싸더군요.
이유를 물으니 맛이 더 좋기 때문이라고 하더라고요. 삼선 구운고등어는 노르웨이산 고등어로 만들었습니다.
포장만 뜯은 냉동상태의 고등어 전자레인지 2분이면 완성되는 간편한 조리법 손질 다 되어있는 고등어 반 마리씩 개별 진공 포장되어 있어 냉동실에 쟁여놓고 먹고 싶을 때마다 꺼내 먹기 좋았어요. 그냥 비닐 조금 뜯어준 뒤 전자레인지에 넣고 2분만 돌려주면 끝이니까 간편함 그 자체에요.
손질 잘 된 고등어로 비린내 걱정 없는 삼선 구운고등어 가시 99% 이상 제거되어서 번거롭게 발라 먹을 필요 없으면 좋겠지만...
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원문 링크 : 삼선 구운고등어 전자레인지 2분 뚝딱 생선구이
