안녕하세요 팅주부에요 오늘은 신랑이 먹고 싶다고 했던 꽃게탕을 끓여 보려고해요여름부터 꽃게탕 먹고 싶다고 노래를 했엇는데요찾아보니 철이 아니라 그런지 계속 냉동게만 팔더라구요그래서 때를 기다리고있었는데요 꽃게는 7-8월에는 법적 금어기라 냉동만 판매하고 9월부터는 제철꽃게를 만날수있는데요 6월에는 알이꽉찬 암게가 나오고요 가을에는 살이꽉찬 숫꽃게가 나와요 암게는 보통 게장으로 많이 담기도해요지난번에 보니까 한마리에 만원씩 하더라구요 그런데 엄마가 수산시장 가셨다가 꽃게 참한녀석들로 데려온다고 하셔서 물끓여놓고 기다렸어요 ㅋㅋ 꽃게,파,청양고추,애호박,무,팽이버섯,쑥갓우선 물을 먼저..........
가을제철 꽃게로 시원한 꽃게탕끓이기에 대한 요약내용입니다.
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