오늘은 간단하게 바삭바삭하게 꽈리고추 넣은 멸치볶음을 한번 만들어 보려고해요밑반찬류는 한번 만들면 끼니때마다 꺼내먹게되는데요 멸치는 자칫 잘못 만들면 비린내가 나기도하고 눅눅하면 오래두고 먹기가 힘이들죠 ㅠㅠ 깔끔하고 맛나게 만들어 보자고요️준비물은 꽈리고추 마늘 멸치양념: 진간장 통깨 소금 참기름 식용유 올리고당 우선 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗하게 씻어서 양념이 잘 베도록 반으로 어슷썰어줘요 양념이 베면 너무 맛있는 마늘도 편 썰어주고요 팬에 멸치만 넣고 한번 볶아줍니다 냉동실이나 냉장 보관했을때 습기나 냄새를 날려주고 더 고소하게 먹을수 있어요 다..........
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