광복절 연휴로 무려 4일이나 휴가가 생겼던 8월 3째주! 어디 멀리 놀러갈까 하다가 9월 추석연휴에 미국 11일 여행을 계획하고 있어서 이번 연휴는 집에서 쉬는 걸로 짝꿍이랑 잠정 합의보고 놀고 먹는 1주일을 보내기로!
시장 정육점에서 산 2kg 정도 되는 돼지 등뼈로 만든 돼지등뼈찜 1만원도 안하는 가격에 2키로 뼈를 게또 돼지등뼈찜 황금레시피를 찾아서 반나절 동안 열심히 만들었는데 시간이 짧아서 그런지 막 맛있지는 않았다,,,, 뼈찜은 그냥 사먹는 걸로! 들이는 공수에 비해 아웃풋이 매우 아쉬웠던 올해 최초 실패 음식 뼈찜 한다고 시장에서 산 콩나물 천 원어치가 엄청나게 먹고도 반 이상 남아서 간단하게 #콩나물찜 을 해먹었다 당연히 전분 있을 줄 알고 요리를 시작했는데 왜 전분 없지...?
바로 쿠팡에서 시키고 애매한 콩나물찜 완성 콩나물에 마늘, 고춧가루, 설탕, 간장, 액젓 찔끔찔끔 넣은다음에 전분물 휘리릭 부어주면 완성! 다음에는 전분물까지 해서 야무지게 먹을 것 수요일 점...
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원문 링크 : 8월 3째주 일상블챌_연휴와 집밥데이
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