파 보관 냉동 냉장 용기 기간 알아보자

파 보관 어떻게 하세요? 저도 늘 고민이었거든요.

마트에서 파 한 단 사면 반도 못 쓰고 버리기 일쑤였어요 그냥 넣어두면 금방 물러지고 냄새도 나서 스트레스였죠. 그래서 여러 방식을 써봤는데요.

솔직한 후기 남겨볼게요 화질이 좀 안좋은점 양해부탁드려용 ㅜ 냉장으로 해봤는데요 처음엔 키친타올로 감싸서 냉장 보관을 해봤어요 근데 기간이 1주일이 한계예요. 그것도 상태가 많이 안 좋아져요 냉장 상태에서 3일만 지나도 끝부분이 말라버리더라고요 만져보면 흐물흐물해지고 야채칸 냄새도 파에 배어요.

파 보관 첫 시도였는데 결과가 좀 실망스러웠어요. 차갑게 보관만 하면 될 줄 알았는데 그게 아니더라고요.

냉동은 어떨까 싶어서 그래서 이번엔 송송 썰어서 냉동 보관을 해봤거든요 기간은 좀 늘어나긴 했어요. 한 달 정도는 가더라고요.

근데 문제가 있었어요. 꺼내서 쓸 때 식감이 너무 물컹물컹하고 맛이 없어요 냉동 특유의 눅눅한 느낌에 아삭함은 아예 사라졌어요 얼려둔 거 꺼내면 축축하고 문 열 때마다 파...