한번씩 생각나는 분식의 꽃 떡볶이! 동네 근처에는 딱히 입맛에 맞는 분식집이 없어서 컬리에서 종종 쟁여놓는 편인데요 떡볶이가 생각나는 날 냉동실에서 꺼낸 떡볶이 밀키트 입니다~ 로컬식탁 부산 상국이네 떡볶이 마켓컬리 상국이네 떡볶이 어디서 많이 들어보시지 않으셨나유~?
부산 해운대 시장에서 40여년간 자리를 지켜온 부산 맛집 상국이네 떡볶이에요! 요즈음 안그래도 부산 여행 가고 싶었는데 이렇게 부산 유명 맛집을 집에서 만나볼 수 있어 너무 반갑고 좋았어요~ 상국이네 떡볶이 구성품은 쌀떡, 부산어묵, 소스, 생명물 간장 총 4가지에요 물 500ml에 양조 생명물간장을 넣어서 잘 섞어준 뒤에 400ml와 100ml로 나누어줍니다!
400ml의 간장물을 냄비에 부어주고 쌀떡과 어묵을 넣고 끓여줍니다 끓기 시작하면 5분간 더 끓여서 떡과 어묵을 익혀줍니다 여기서부터 벌써 맛있는 냄새가 솔솔~ 5분 뒤 물을 다 버려주고 남아있던 100ml의 간장물과 떡볶이 소스를 넣고 센불에 3분간 더 끓여...
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원문 링크 : 로컬식탁 부산 상국이네 떡볶이 밀키트
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