광주고기맛집 갈매기살 찐맛집 구우움 수완본점

구우움 광주 광산구 수완로74번길 1 1층 운영시간 16:30~24:00 휴무일 월요일 구우움 수완본점 광주광역시 광산구 수완로74번길 1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 뼈갈비 1인분 16,000원 양념갈매기 1인분 18,000원 뼈오돌 1인분 16,000원 세가지 메뉴를 주문했다. 개인적으로 양념갈매기 1위, 그다음 뼈오돌, 뼈갈비 순으로 맛있었다.

메뉴 주문시 기본으로 제공되는 한상이다. 콩나물국도 너무 시원하고 직접 만드는 모든 소스와 반찬들이 고기랑 잘 어울리는 조합이었다.

홀그레인 머스타드가 들어가서 그런지 확실히 고기랑 잘 어울리는 샐러드였다. 살면서 먹어본 갈매기살 중 가장 맛있었고 두꺼운 고기에서 오는 육즙도 너무 잘 어울렸다.

너무 많이 익히지 않아야 더 부드럽고 맛있는편이다. 소주 1년에 한번 먹는 친구도 바로 소주 먹자고 할 정도로 맛있는 갈매기살이다.

양념이 되어 있어서 확실히 와사비랑 먹는게 가장 맛있었다. 그리고 양념이되어있기때문에 자주 뒤집어...