여름이 지나가고 선선한 날씨가 이어지는 가운데 몸에 좋은 음식을 잘 챙겨 먹고 잘 쉬면서 면역력을 챙겨야 하지요. 그래서 이번에는 금천구에 있는 보양식의 대표, 삼계탕 맛집인 지리산삼계탕 독산점을 소개해볼까 합니다.
요즘 같은 시국에는 다들 집에서 밥 먹는 것을 선호할 텐데 지리산삼계탕 독산점은 평일 이른 저녁임에도 불구하고 사람들이 정말 많았어요. 가운데 빈자리에 앉아서 메뉴판을 보는데 여러 가지 삼계탕 종류와 백숙, 보신탕, 전골 등 삼계탕 외의 다른 메뉴들도 많이 있었어요.
그중에서 저는 일반 삼계탕을 주문했습니다. 삼계탕이 나오기 전에 부추무침과 겉절이 등의 반찬들이 먼저 준비되었는데요.
보기만 해도 먹음직스러운 게 삼계탕이 나오기도 전에 젓가락이 가더라고요. 이 중에서도 특히 겉절이는 적당히 짭조름하면서 겉절이 특유의 향이 입안을 가득 채우는 게 정말 맛있었어요.
드디어 삼계탕이 준비되고 푹 고아진 닭을 뜯어보는데 적당히 살이 오른 게 딱 먹기 좋았습니다. 삼계탕은 닭을 얼...
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원문 링크 : 독산동 맛집, 지리산삼계탕에서 몸보신하자
