짬마담 짬마담 대구광역시 북구 경대로5길 34 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이번에 소개해드릴 중국집은 본가 경북대 근처에 항상 눈에 띄던 곳이었는데 드디어 방문을 하게 되었다 유튜버 '웍제이'님이 대구 찹쌀탕수육 1등 맛집이라 인정한 " 짬마담 " 경대쪽문 골목 모서리에 위치한 곳으로 로제짬뽕과 찹쌀탕수육이 유명한 중국집이다 영업시간 토 휴무 일 - 월 10:30 ~ 21:30 주차 가게 앞 또는 길가 주차 경북대 소문난 맛집이라 평일 저녁에도 웨이팅 하는 경우가 있는 것 같다 머리끈, 안경 닦이, 일회용 앞치마 등 매장 입구부터 느껴지는 사장님의 섬세함 필요한 용품을 가져갈 수 있도록 한곳에 마련되어있다 매장 내부는 넓지는 않지만 4~6인까지는 테이블이 수용가능하고 단체로 내방시에는 미리 예약하고 오면 좋겠다 짬마담은 28년 경력의 오너 셰프가 운영하는 고급 중식당으로 특별한 메뉴들이 많다 로제짬뽕, 차돌밖이짬뽕, 가장 유명한 찹쌀 탕수육 특히 울진대게살볶음밥이 눈...
