연산동에 위치한 육수명장 육오당에 다녀왔습니다. 이번 방문은 특별한 날이었는데, 무료 급식 행사에 참여한 후 어르신들의 감사한 마음을 느끼고 싶어서 찾게 되었습니다.
육수명장 육오당은 여러 건강식으로 소문나 있는 해장국 맛집인데, 과연 어떤 차별점이 있는지 직접 경험하기 위해 가게로 발걸음을 했습니다. 먼저 가게에 들어서자마자, 청결한 인테리어와 아늑한 분위기가 눈에 띄었습니다.
친절한 직원분들이 반갑게 맞아주셔서 기분이 좋았어요. 이곳의 해장국은 닭 100마리로 정성을 다해 만들었다는 설명이 있더군요.
그래도 맛보지 않고서는 믿을 수 없잖아요? 그래서 저는 이곳의 대표 메뉴인 해장국을 주문했습니다.
국물이 제대로 우러나오는지 기대감이 커지는 순간! 육수명이 만들었다는 그 곰탕이 테이블에 서빙되었습니다.
접시에 담긴 해장국은 보기에도 먹음직스러웠습니다. 국물을 한 숟갈 떠서 입에 넣어보니, 느끼하지 않고 담백한 맛이 느껴졌어요.
한약재와 국내산 육수를 통한 깊은 맛이 정말 인상적이었...
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