세시네시 예멘 모카 마타리 홀빈원두 / 갓볶아낸 원두의 신선하고 향긋한 풍미에 반합니다~ 안녕하세요~ 해피데이입니다~ 오늘은 정말 스페셜 한 커피원두를 소개하려고 합니다. 저는 커피를 좋아해 주로 핸드드립으로 홀빈원두를 내려마시는 편인데요 가끔은 드립백이나 일반 커피로 외도를 하기도 하지만 이내 다시 홀빈원두을 내려마시는 쪽으로 돌아옵니다.
최근에는 원두를 내리는 커피 기계를 들여놓기도 했지만 여전히 핸드드립의 손맛을 따라가지 못하네요~ 그래서 저는 고집스럽지만 직접 손으로 홀빈원두를 갈아 핸드드립으로 내려마시는 것을 즐깁니다. 확실히 핸드드립을 할 때 물의 온도, 핸드드립 시 내리는 물의 속도와 양 저의 컨디션에 따라 그날 그날, 달라지는 원두홀빈의 맛이 좋아요~ 저의 컨디션도 중요하고 물의 온도도 중요하고 살짝 뜸 들이는 시간차도 정말 중요해서 이런 기다림과 시간의 미학이 있는 핸드드립을 선호하게 됩니다.
그럼 지금부터 제가 소개하고자 하는 정말 특별한 커피원두를 만나볼게요~ 아...
#
네시세시
#
아메리카노홀빈
#
에스프레소홀빈
#
원두홀빈
#
커피원두
#
홀빈원두
