마켓컬리 인기템 홍영의 대게 백간장 솔직 후기

안녕하세요 투하맘이에요 제가 요즘 요리할 때 꼭 사용하는 "홍영의 붉은 대게 백간장"을 소개해 드리려고 하는데요 ! 매번 육수 내는 것도 힘들고 아이들 요리에도 함께 사용할 만한 게 없을까?

찾아보다가 발견한 백간장인데 너무 좋아서 공유해 드리려고요! 요즘 저의 요리 필수 템!

저는 마켓컬리에서 구매했고 가격은 9,300원이에요 500ml 들어있고 붉은 대게 추출액이 70%나 들어있다고 해요! 주로 국이나 찌개, 계란찜, 나무 물침 만들 때 자주 사용하는데 너무 좋아요 !

제가 이 간장을 추천드리는 이유는 일반 간장으로 요리할 때는 색깔도 탁해지고 약간 텁텁함? 이 느껴져서 고민이었는데 백간장은 대게의 깊은 풍미가 그대로 살아있어서 단순히 짠맛만 나는 게 아니라 감칠맛이 확 느껴져서 음식 맛이 더 풍부해지더라고요!

미역국 끓일 때도 무조건 넣는 필수 템인데 백간장을 넣었더니 감칠맛이 미쳤더라고요 남편도 먹어보더니 감칠맛 뭐냐며 대박이라고 한 그릇 뚝딱했어요! 🏻 따로 참치 액젓을 ...