요 며칠 자꾸 제가 체하고 입맛도 없고 제대로 뭘 먹지를 못했는데 드디어 오늘 체한게 쑥 내려갔는지 속도 괜찮더라구요 그래서 오늘 “젼언니 청양고추무침”을 먹어야겠다 ! 싶어서 바로 만들어 봤어요 !
틱톡이나 인스타보면 젼언니 고추무침 레시피가 엄청 뜨는데 너무 먹고싶었거든요 와..이거 진짜 밥도둑이예요 이것만 있어도 밥 한공기 뚝딱 가능할것같아요 ㅋㅋ 양념 배합이 어쩜 이리 기가막힌지.. ️ 젼언니 청양고추무침 레시피️ 영상에서는 고추 2.5키로 준비했는데 저는 1키로만 준비했어요 !
남편이 맵찔이라 저만 먹거든요 양념은 1키로 기준으로 했어요 • 식초 한바퀴 • 레몬즙 한바퀴 • 맛술 한바퀴 • 된장 2스푼 • 매실청 1스푼 • 간장 반스푼 • 설탕 한스푼 • 참치액젓 한스푼 • 다진마늘 2스푼 • 고춧가루 취향껏 저렇게 넣고 섞어주기만 하면 되는데 감칠맛 대박이고 입맛없을때 먹으면 딱 좋겠더라구요 ! 매운걸 못드시는 분 들은 꽈리고추로 해도 괜찮을듯 싶어요 맛있는건 나눠 먹...
