오류동 삼겹살 오류동 고기집 수비드 요리 [ 고기랩 ]

안녕하세요. 상민쓰입니다.

오늘은 오류동 삼겹살 오류동 고기집 고기랩 방문 후기를 알려드리고자 준비했어요. 이 곳을 간략하게 이야기하자면 수비드 삼겹살이 유명한 곳이고 여러가지 시즈닝을 이용해서 맛까지 선택할 수 있는 곳이랍니다.

바로 고기랩이라는 곳! 개업한지는 얼마되지 않은 것 같았고요.

안에는 사람들이 많이 있었어요. 흔히 먹을 수 없는 요리다보니 관심이 많아지는 것 같더라고요.

메뉴판은 다음과 같아요. 일단 고기랩에서 만드는 요리 중 하나가 바로 수비드로 저온으로 숙성하여 만드는 조리방법이며 59도에서 4시간 정도 진공숙성을 시킨 후에 제공을 한다고 합니다.

가격대도 생각보다 착한 가격이라서 2인이서 푸짐..........