명절이나 평소에 잡채 해먹으면 꼭 남는 잡채들이 있죠? 저도 냉동실에 잠자고 있는 잡채가 있어서 잡채와 맛간장을 이용해 잡채밥을 만들어 먹어봤습니다 by.
참한식품 참한 맛간장 간장은 참한식품에서 나온 참한 맛간장을 사용했어요 가쓰오부시, 멸치, 다시마, 양조간장, 미림, 천일염 다양한 자연재료로 만들어진 맛간장이라 안심하고 먹을 수 있으며 요리에 깊은맛을 더해줄 것 같더라구요 평소에 사용하는 간장에 많은 자연의 재료가 들어간 제품이기 때문에 다양한 요리에 넣을 수 있는 다용도 소스랍니다 잡채밥 만들기 남은 잡채, 간장, 고추가루, 밥 위의 재료들만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 잡채밥 레시피랍니다 1. 남은 잡채를 잘게 잘라주세요 가위로 쓱싹쓱싹 해주면 손쉽게 자를 수 있답니다 그 후 잡채를 한번 볶아주세요 2.
잡채가 다 볶아졌다 싶으면 한쪽으로 밀어놓고 후라이팬에 간장을 부어주세요 저는 계량 따위 없는 사람이기 때문에... 몇 숟가락이라고 말씀드릴 수가 없네요 3.
색 내는 겸 매...
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맛간장
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잡채밥레시피
원문 링크 : 천연조미료 맛간장으로 만드는 잡채밥 레시피