찌개요리를 할 때 맹물보다는 육수로 끓이면 더 맛있죠~? 그래서 요즘은 육수팩도 나오고 하지만 저는 그 중에서도 제일 간단한 동전육수를 구해왔답니다 by.
소윤이네 고향육수한알 멸치육수 코인육수, 동전육수, 고체육수 등 다양한 이름으로 불리고 있는 제품이예요 고향육수한알은 매콤해물과 멸치육수 베이스 두 가지로 나뉘어져 있어서 둘 다 구비하고 메뉴에 따라 넣으면 좋을 것 같아요 제가 사용할 제품은 멸치육수 베이스! 유통기한도 24년까지로 넉넉하고 한 통에는 35정이 들어있답니다 포장도 꼼꼼하게 되어있어서 변질의 위험에서 안심할 수 있었어요 스팸김치찌개 만들기 오늘 제가 동전육수로 만들 요리는 바로 스팸김치찌개 랍니다 1.
스팸과 김치를 너무 크지 않게 썰어준 뒤 볶아준다 2. 볶아진 후 물을 붓고 동전육수 한알을 넣어준다 동전육수 한알 당 물 250ml라고 생각하시면 됩니다 만약 내가 물 500ml를 끓이고 있다면 2정을 넣어주면 되는거죠 3.
마지막으로 두부를 썰어서 올린 뒤 조금 ...
원문 링크 : 동전육수로 국물요리 편하고 맛있게
