[백골뱅이 요리/캠핑요리] 자연산 백골뱅이 태라소푸드

자연산 백골뱅이 백골뱅이 1kg 40~50미 8,400원 *22.09.06 기준 오랜만에 지인들이 놀러 온다고 해서 자연산 백골뱅이(급랭) 1kg를 태라소푸드에서 주문했어요. 최근에 태풍 11호 힌남노가 상륙하여 상품이 2~5일 정도 발송 지연되고 있다고 해요.

다행히 저는 주문 후 다음날 바로 받아볼 수 있었어요! 산지직송, 포항에서 온 자연산 백고동.

태라소푸드에서 구입한 백골뱅이는 2중으로 꼼꼼하게 포장해서 보내줬어요~! *보관방법 여름철은 냉동 보관을 권장, 장기 보관 시 삶은 후 살을 발라 소분하여 냉동 보관 권장.

백골뱅이는 백고동으로 불리고 백골뱅이는 동해바다 깊은 곳에 서식해 양식은 어려워 자연산만 유통된다고 해요. 백골뱅이는 소라와 달리 골이 없어서 통째로 삶아서 간편하게 먹을 수 있어요 ㅎㅎ 백골뱅이는 육식을 하기 때문에 독소가 없다고 하네요?

그래서 내장을 따로 제거할 필요 없이 안심하고 먹어도 돼요! *자연산 백골뱅이는 껍데기가 매우 약하다고 해요.

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