평일 저녁 가족 외식으로 찾아간 장소는 봉선동맛집 규슈 봉선점이다. 입구의 세련된 분위기와 매장 내부의 차분하고 아늑한 조명이 식사 분위기를 한층 돋운다. 테이블 간격이 넓고 매장이 넓은 편이라 옆 사람의 대화를 의식하지 않고 식사할 수 있으며 2층에 단체룸이 마련되어 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 용이해 보인다. 아기손님을 위한 아기의자와 식기도 준비되어 있어 아이 동반 방문에 편리하다.
곳의 위치는 봉선동 중심가에서 접근이 쉬운 편이고, 주차 역시 매장 바로 앞 소방도로에 양방향 주차가 가능해 차를 이용하기 편하다. 방문 시 위생 상태가 특히 돋보였으며 개별 포장 수저를 담은 안심 수저집과 깔끔한 테이블, 정돈된 셀프바가 꼼꼼하게 관리되는 모습이 인상적이었다. 급배기 시설이 잘 갖춰져 있어 냄새 걱정 없이 식사를 즐길 수 있는 점도 큰 장점으로 여겨진다.
메뉴 구성은 샤브샤브의 본질에 집중하되 다양함도 놓치지 않았다. 매일 새벽 시장에서 직접 공수하는 신선한 야채와 다양한 버섯이 무한리필로 제공되며, 육수는 두 가지 맛으로 함께 즐길 수 있다. 소스는 땅콩소스, 칠리소스, 와사비간장 소스가 준비되어 취향에 맞춰 맛을 더할 수 있다. 샤브샤브의 핵심인 육수의 깊은 맛은 천연재료의 특징 덕분에 담백하고 깔끔하게 마무리된다.
저녁 메뉴로 호주산 소고기 샤브샤브를 선택했고, 고기의 질이 훌륭해 지방과 살코기의 비율이 적절했다. 고기를 육수에 살짝 데쳐 야채와 함께 먹으면 담백한 맛이 입안에 확 퍼진다. 무한리필 야채와 버섯, 쫀득한 떡사리로 국물의 풍미가 더욱 깊어지며, 땅콩소스와 칠리소스, 간장류 소스의 조합은 감칠맛을 배가시킨다. 마무리로 칼국수를 곁들이면 샤브샤브의 여운을 깔끔하게 정리할 수 있다.
식사 중에는 새콤달콤한 패션후르트 에이드가 서비스로 제공되었고, 끝으로 시원한 석류주스가 나오며 마무리까지 매끄러웠다. 직원들의 친절함과 신선한 재료, 그리고 무한리필의 구성은 방문의 만족도를 한층 높였다. 이번 방문은 맛과 분위기, 편의성을 모두 갖춘 광주 남구 샤브샤브 전문점으로 손꼽히며, 가족과 함께 다시 찾고 싶은 곳으로 남았다. 조만간 부모님을 모시고 재방문할 의향이 크다.
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