남은 숙주 보관법은? 숙주 냉동보관 팁 공유합니다

사용하고 남은 숙주 어떻게 보관하세요? 금방 상하는 숙주 어떻게 보관하시나요?

정답은 바로 냉동보관입니다! 만약 소비기한 내 숙주를 못 먹을 경우에는, 깨끗이 씻어 먹을 만큼 소분해 냉동보관했다가, 찌개에 활용할 수 있습니다.

물론, 맛과 영양 면에서는 만족도가 떨어질 수 있어요. 남은 숙주 보관법!

냉동보관 가능해요. 숙주 보관 팁 공유해요!

숙주 좋아하시나요? 저는 쌀국수, 볶음밥, 샤브샤브에 숙주를 넣어 먹습니다.

그런데 이 숙주란 식재료는, 한봉지를 사면 다 못 먹지 못해 결국 음식물쓰레기로 전락하는 경우가 종종 있어요. ㅜㅜ 숙주는 콩나물보다 빨리 상해서, 냉장고에 며칠만 둬도 잎이 누렇게 뜨고 시커멓게 변하더라고요.

어떤 날은 뜯지도 않은 숙주를 봉지 그대로 음식물쓰레기통에 버리기도 했습니다. 그렇게 버려지는 숙주가 아까워서, 어느날은 이 숙주를 냉동보관해보면 어떨까?

생각을 해봤습니다. 먹고 남은 숙주, 포장을 뜯지도 않은 숙주가 냉장고에서 있다면, 음식물쓰레기로 전락하...