안녕하새우~ 거북이와 두루미입니다! 어제 너무 달려서...
속이 불편해서 ㅠㅠ 급하게 만들어봤어요! 엄청 쉬워 유~ 죽은 흰쌀로 해야하는데,,,,,ㅠㅠ 그래도 정말 맛있었어요!!
계란야채죽재료 4인분 기준! - 양파 1/2 - 당근 1/2 - 계란 3개 - 밥 3공기 - 애호박 1/2 (채소가 많으니, 밥은 적당히 넣으셔용!!)
- 맛소금 2숟갈 (티스푼) - 간장 1숟갈 (밥숟가락 기준) - 참기름 3숟갈 (밥숟가락 기준) -멸치육수 적당히!! 물로 하셔도 상관없지만 깊은 맛을 위해 멸치 육수로 하시는 게 좋아요!
큰 냄비에 물을 가득 받아 주세요 국 끓일 때 써도 좋아서 많이 하시면 좋아유 ㅋㅋㅋㅋㅋ #멸치다시마육수 만드는 법 물이 팔팔 끓으면 - 멸치를 넣고 10분간 끓여주세요 - 그리고 불을 끄고 다시마를 넣어주세요! -다시마 넣고 10분 뒤 다시마, 멸치 건지면 끝!!!
(중간중간 거품 국자로 떠주세요!) 다시마를 오래 우리면 쓴맛이 나서 주의 하셔야 해용!
#꿀팁 멸치를 ...
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