며칠 전에 보랄 에스프레소 머신을 들였습니다. 모카포는 원래 집에 종류별로 있었구요 :) 저는 쓴 맛보다 가벼운 맛, 그리고 커피의 원두향이 잘 느껴지는 게 좋아서 모카포트로 주로 커피를 내려 마시고 있어요.
홈카페로 여러 잔을 만들기에는 식히고 끓이고,, 로딩이 너무 길어서 커피머신 1대를 들였습니다. 그래서 같은 스타벅스에서 산 원두를 두고, 다른 방식으로 추출해보며 맛을 비교해봤어요 :) 오늘의 원두 : 스타벅스 PIKE PLACE 미디엄로스트, 약간 nutty하면서 부드럽고 밸런스 좋은 원두 우선, 보랄 커피머신으로 추출해내려봤습니다.
모카포트용 원두보다 조금 더 분쇄해 추출했어요. 압력계가 보기 좋게 달려 있어서 좋네요.
밑에 받침대를 치우고 컵을 놔도 되는데, 그냥 귀찮아서 저래 추출해서 받아봤습니다 :) 그 다음은 비알레띠 모카포트로 추출. 예전에 썼던 구매리뷰도 블로그에 그대로 있네요!
비알레띠 모카포트 이태리 한정판 내돈내산 솔직후기~! 비알레띠 모카포트 이태리 한정...
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