[비지니스프로세스관리] 안전재고를 이용한 프로세스 흐름 변동성 관리

EOQ와 총 비용에 대한 식은 경제적 생산량에서위와 같다. 이 때에는 주기재고에 대한 이야기를 했고 주기재고를 어떻게 다루는지에 대한 이야기를 하였다.

이번에는 안전재고에 대한 이야기를 해보겠다. 유통망에서의 재고수준이 높아지면 어떨까?

수요 예측이 어려워 재고를 결정하기 어렵다면 예측 시스템에 더 투자를 해야 하는가? 적정 서비스 수준은 얼마이고 네트워크를 분권화 해야하는가 중앙화 해야하는가?

공급과 수요는 불확실하다. 하지만 불확실성에 굴복하여 공급이 수요를 못따라가면 프로세스를 중단해야 하고, 제품이 부족해지며 매출이 줄고 고객은 불만족한다.

이 때문에 안전재고(Safety Stock)을 보유하게 된다. 수요 예측과 예측오차 EOQ모델에서는 변동성이 없다고 가정했지만 실제로는 변동성이 있다.

변동성 요인은 크게 두가지가 있다. 먼저 시스템적 변동이다.

분해 모델에서 주기, 추세, 계절요인에 해당하는 것이 시스템 변동이다. 반면 확률적 잡음은 오차항에 해당하는 것이다.

예측 방법...

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