수원 답례품 추천 화비재 떡케이크와 디저트 맛집

수원 답례품 추천 화비재 떡케이크와 디저트 맛집 수원 답례품 추천 화비재 떡케이크와 디저트 맛집 요즘 답례품으로 디저트를 주문하는 경우가 많죠. 얼마전 친구가 추천해준 쌀디저트 맛집에서 인절미 떡케이크를 주문하면서 티그레를 직접 구매해서 먹어봤어요.

와.. 간만에 너무 맛있는 디저트 맛집 찾아서 수원 답례품이나 떡케이크 찾는 분들께 공유해봅니다.

티그레란? 먼저 티그레(Tigre)는 프랑스 구움과자를 말해요.

버터와 아몬드 파우더를 섞은 반죽에 초콜릿 칩을 넣어 구운 뒤 중앙에 가나슈 등을 채워 넣은 디저트랍니다. 반죽 속의 초콜릿이 호랑이 무늬와 닮아 '티그레(호랑이)'라는 이름이 붙었다고해요.

화비재 티그레는 전통 쌀가루로 만들어 밀가루보다 부드럽고 담백해서 추천해요. 가나슈 티그레는 한입 베어 물면 버터의 고소함과 함께 진한 초콜릿 향이 입안 가득 퍼졌어요!

속은 촉촉하고 겉은 바삭해서 식감도 좋아요. 중앙의 가나슈가 부드럽고 진득해서 달콤쌉사름한 초콜릿의 풍미가 오래남더라고요...