집 근처에 새로생긴 초밥집 초이스시 차타고 지나가다 매일 보는데 내부가 깔끔해서 한번씩 쳐다보던 곳에 초밥이 당기는 날 방문해봤다 센스있게 마스크 거는곳도 있어 : ) 인테리어도 소소하고 아기자기하게 엄청 신경쓴게 눈에 보인다 깔끔 공간공간 인테리어에 신경쓴게 느껴짐 메뉴판을 보다가 오마카세가 눈에 들어와서 오마카세 주문! 물은 따뜻한물 차가운물 어떤거 드시겠냐도 물어보신다 나는 날이 추워서 따뜻한거 요청드렸는데 딱 먹었을때 따숩게 정수기에서 담아주심ㅋ 이 물온도도 센스 있어서 기분 좋았다.
샐러드는 조 안게 게살도 있고 생각보다 뭐가 많이 들어있었다 마늘후레이크가 씹혀서 맛있었음 : ) 우동! 우와 우동 면발 겁나 쫄깃 탱탱해서 놀라고 국물이 깔끔하고 맛있어서 두번 놀랬다.
국물 맛있다고 했더니 표고버섯을 진하게 우려서 굉장히 깔끔할거라고 말해주셨다 ㅋ 친절하심 : ) 음식에 정성을 쏟는게 느껴졌다. 오마카세!
설명 주욱 해주셨는데 기억 잘 안남 주의 ㅋ 3일 숙성된 광어지느러미 ...
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