24.05.04(토) 오늘은 홍대에서 친구들이랑 점심을 먹기로 한 날이다. 친구 중에 최근 '쿄라멘'에 꽂힌 친구가 있어서 다 같이 가보기로 했다.
쿄 라멘 서울특별시 마포구 동교로46길 25 지층 쿄, 라멘 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말 점심때라 그런지 웨이팅이 있었다. 키오스크로 주문 먼저 하고 기다리는 방식이라 주문 먼저 하기로 했다.
Previous image Next image 메뉴가 4가지 밖에 없는 곳이다. 사이드도 사실상 토핑 추가인 곳이었달까?
오늘은 츠케멘을 먹으러 온 거라서 셋 다 츠케멘을 주문했다. 면 양(170/220/340g)을 고를 수 있었다.
고민하다가 면 220g+반숙 계란 추가+공깃밥(반 공기)로 결정~ 40분쯤 기다렸다가 입장~ 테이블이 총 10개라서 대기가 있었나 보다. 주문은 미리 해놓지만, 조리는 입장하고 시작하는듯하다.
그 와중에 기다리는 사이에 츠케멘은 솔드아웃이 됐다. 반찬통에 타카나?
랑 매운 고추가 들어있는 단무지가 있었다...
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쿄라멘
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홍대라멘
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원문 링크 : [홍대] 츠케멘이 맛있는 곳_쿄라멘