키리모찌 구워 먹기

세계과자점을 갔다가 키리모찌를 발견했다. 그동안은 대용량으로 사야 하나 싶어서 도전을 못해봤는데 개별로 팔길래 냉큼 구매해 왔다.

물론 대용량을 인터넷에서 사는 게 더 싸다. - 뜻: 네모나게 자른 떡 - 보관: 상온 보관(미개봉 상태로) - 상미기한: 1년 6개월 이상 (상미기한: 미개봉 상태 & 기재된 보존 방법을 지킬 경우 먹을 수 있는 기한) 칼집을 깊게 내려다가 잘려버린 키리모찌 건조된 상태라 그런지 상각보다 잘 잘렸다. 그대로 프라이팬에 앞뒤로 구워줬다.

잘려서 그런 건지, 옆쪽으로 살짝 부풀었다. 달달한 간장소스(간장+설탕+물)와 꿀을 준비해서 찍어 먹었다.

바삭한 겉과 쫀득하고 늘어나는 속의 조합은 좋았다. 속이 엄청 뜨거우니까 먹을 때 조심해서 먹어야 한다.

맛은 고소한 가래떡 맛...? 꿀 찍어 먹으니 굿!

제대로 된 간장소스를 찍어 먹어본 적이 없어서 잘은 모르겠지만, 내 취향은 아니었다. 다음에 사면 좀 더 잘 구워봐야겠다.

떡국이나 떡볶이에도 한번 넣어볼까나~...