들깨소스 활용_들깨수제비 만들기(박력분으로 수제비를 만들면 어떻게 될까?)

저번 복날에 들깨삼계탕을 만들었었다. 복날을 맞이하여 들깨삼계탕 만들기 복날을 맞이해서 삼계탕을 끓이기로 했다. * 2025년 복날: 초복(7/20), 중복(7/30), 말복(8/9) 엄마 아빠 ... blog.naver.com 이때의 들깨 소스 맛이 좋아서 수제비로 만들어보기로~ 물론 닭 육수에 끓인 거라 더 맛있었을 것 같긴 하지만 그래도...

재료 박력분 250g 정도 (부디 강력분으로...) 야채 취향껏 (양파, 감자, 애호박, 당근 등) 코인 육수 들깨가루 6큰술+@ 찹쌀가루 4큰술 콩가루 2큰술 박력분: 강력분보다는 글루텐 함량이 낮은 밀가루 감자 전분은 걸쭉한 국물용으로 준비는 했지만, 사용 X 1.

육수내기 간편하게 코인 육수로 육수를 내준다. 2. 수제비 반죽 만들기 문제의 박력분 수제비 강력분처럼 물을 부어가며 수제비 반죽을 만들었다.

손이나 그릇에 잘 안 붙고 모양이 나올 정도면 OK~ 3. 야채 다듬기 야채의 종류와 모양을 취향껏 다듬기 내 경우는 양파, 감자,...