두부강정 만드는법과 두부 보관법

두부강정 만드는 법 안녕하세요~~ 제니제뉘예요~!! 두부 한모를 사게 되면 반모를 된장찌개나 국에 쓰고 나면 반모가 꼭 남아요.

그렇다고 비싸게 반모만 사기는 싫고 한모를 사게 되는데 남은 반모를 안 쓰고 버리는 경우들이 생기니 안되겠더라고요. 버리는 일이 없게 여러 가지 두부요리를 만들어보려고 해요.

그래서 오늘은 두부강정 만드는법을 알려드리려고 해요. 1~2인분 난이도 10분 요리 매운맛 0단계 먼저 남은 두부 보관법부터 알려드릴게요. 두부 보관법 - 1번째 방법 1) 락앤락 통에 남은 두부 반모를 넣고 물을 넣고 소금을 뿌려줍니다.

소금물이 간수 역할을 해서 냉장고에서 일주일 정도는 보관이 가능하지만 이틀 단..........