엄지입니다. 오늘은 라면이 아닌 오랜만에 느끼한 것도 먹고 싶고 파스타도 먹고 싶어서 집 가는 길에 베이컨이랑 스파게티 면만 사서 베이컨까르보나라파스타를 만들었습니다!
어떻게 만드는지 오늘도 한 번 보실까요? 오늘도 베이컨까르보나라파스타의 재료를 먼저 봅시다!
- 베이컨(없어도 되긴해요.) - 우유(생크림도 좋아요.) - 계란 노른자 - 대파 - 마늘(다진마늘, 편마늘 다 가능!) - 치킨스톡 - 소금 - 스파게티면 - 치킨스톡 - 후추(없어도 무방) 오늘은 재료가 좀 많나요?
자! 시작해보겠습니다!
베이컨까르보나라만들기 첫 번째 스파게티 면부터 먼저 삶아주죠! 물에 소금도 좀 풀어주고 삶아주세요!
저처럼 작은 냄비에 하면 냄비에 닿는 면들이 탈 수가 있어요. 조금 익으면 안쪽으로 넣어주세요.
이렇게 물에 다 잠기게 넣어줘야 해요! 그래야 스파게티 면 이 안 타요!
베이컨까르보나라만들기 두 번째 베이컨도 잘게 잘라주고 대파 송송송송 썰어 넣어주고 다진마늘고 넣어주고 볶아줍니다! 좋은...
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원문 링크 : 자취인의 베이컨까르보나라만들기 레시피
