드디어 가을 전어 축제가 시작을 합니다. 충남 보령 무창포 해수욕장 일원에서 대하 전어 축제가 시작 된다고 하네요~ 일시 : 2022.9.17(토)~10.3(월) 장소 : 무창포 해수욕장 일원 집 나간 며느리도 발길을 돌린다는 ‘전어구이’ 네이버 지식백과 가을은 사계절 중 가장 풍성한 맛을 선사하는데 산해진미가 전국에 걸쳐 나고, 미식가들에겐 바쁘고 즐거운 시기이다.
온갖 농수산물이 풍성한 가을 제철 음식 중 사람들 입에 가장 많이 오르내리는 식품이 바로 전어(錢魚)일 것이다. 그래서인지 전어의 맛을 표현하는 우리 속담이 많은데 가을에 먹는 전어 맛이 최고라 하여 ‘봄 도다리, 가을 전어’라 하였고, ‘집 나간 며느리도 전어 굽는 냄새를 맡으면 돌아온다’고 하여 집 나간 며느리도 돌아올 만큼 전어의 맛과 향이 좋음을 뜻한다.
[네이버 지식백과] 집 나간 며느리도 발길을 돌린다는 ‘전어구이’ (문화원형백과 재미있는 세시음식 이야기, 2010., 문화원형 디지털콘텐츠) 무창포해수욕장 충...
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