안녕하세요. 하루의 위스키를 알아보는 "하루의 마무리" 입니다.
카발란 솔리스트 쉐리 대만 여행 기념품으로 추천되는 '카발란(KAVALAN)'은 어떨까? 카발란 솔리스트 쉐리 숙성 연수 : NAS (숙성 연수 미표기 제품) 알콜 도수 : 53도 ~ 60도 (배치 별 상이) 용량 : 700ml (면세점 1L) 종류 : 싱글 몰트 타이완 위스키 모두가 불가능이라고 예상했던 대만 위스키 'KAVALAN' 오늘은 대만 현지인뿐만 아니라 세계적으로 사랑받는 모로, 대만 여행 기념품으로 자주 언급되는 '카발란 솔리스트 쉐리'에 대해서 포스팅해 보겠습니다!
포스팅에 앞서 'KAVALAN' 증류소에 대해서 알아보면, 지금은 세계적으로 정말 많은 사랑과 관심을 받는 증류소이지만, 한때는 위스키를 만드는 것 자체가 불가능할 거라고 평가받던 증류소입니다. 그 이유는 바로 덥고 습한 대만 특유의 아열대 기후에서 위스키를 숙성하게 되면 1년에 10프로 이상 증발량이 발생하기 때문입니다.
'카발란'은 이런 ...
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