안녕하세요. 하루의 위스키를 알아보는 "하루의 마무리" 입니다.
잭다니엘 싱글배럴 100 프루프 조금 더 비싼 '잭다니엘'은 어떨까? 잭다니엘 싱글배럴 100 프루프 숙성 연수 : NAS (숙성 연수 미표기 제품) 알콜 도수 : 50도 용량 : 700ml 종류 : 테네시 위스키 '테네시 위스키(Tennessee Whiskey)'란?
오늘은 테네시 위스키의 대표 브랜드로, 우리나라에서도 정말 유명한 '잭 다니엘(Jack Daniel’s)'을 포스팅해 보겠습니다. 포스팅에 앞서 '테네시 위스키'란 뭘까?
일단 기본적으로 버번 위스키의 법적 기준을 따릅니다. 즉, 미국에서 생산, 주재료 51% 이상 옥수수 사용, 한번 태운 새오크통에서 숙성합니다.
여기서 테네시 위스키는 추가 조건이 있습니다. 반드시 미국 테네시 주에서 생산되어야 하며, '링컨 카운트'라고 불리는 단풍나무 숯을 활용한 여과 공정을 거쳐야 합니다.
'링컨 카운트'라고 불리는 여과 공정을 거치게 되면, 일반적인 버번보다 더 ...
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