만두와 교자 그리고 딤섬의 이야기

많은 사람들이 헷갈리는 부분이 있다. 만두와 교자의 차이 시판되는 상품만 보아도 왕만두, 왕교자 등 비슷한 이름을 가지고 있는 식품류가 다양하다.

그렇다면 만두와 교자 이 명칭의 차이는 무엇일까? 그 궁금증에 대해 살펴보고자 한다.

만두 이야기 많은 사람들이 만두의 고향은 중국으로 생각하고 있다. 저 또한 만두는 중국에서 시작한 음식이라고 생각할 만큼 만두에 대한 이미지는 중국으로 점철되었죠.

본디 음식이란 이미지로 굳어지기에 우리는 너무나 많은 만두=중국 이라는 이미지를 접하게 되었습니다. 그렇기에 우리의 생각속에는 만두=중국 이 공식이 성립하게되었죠.

역시 교육과 미디어의 힘은 어마어마 합니다. 하..........