안녕하세요, 달빛토끼입니다! 오늘은 마라탕집에서 심심찮게 보이는 중국 음료 예슈파이 예즐에 대해 알아보겠습니다!!
예즐 (椰汁)은 중국어로 코코넛 워터라는 뜻인데요, 이 예슈파이 예즐은 우리가 흔히 생각하는 반투명한 코코넛 워터보다는 새하얀 코코넛 밀크에 더 가깝습니다! 점도는 꽤 묽은 편이며, 맛 역시 진하지 않고 연합니다.
또한, 코코넛 워터를 안 좋아하시는 분들이 느끼는 걸레 빤 맛 (?), 비린 맛이 전혀 느껴지지 않고, 두유처럼 굉장히 고소하며 단 맛도 강합니다!
다만 중국에 비해 가격이 훨씬 비싼 건 어쩔 수 없는 것 같습니다 ㅠㅠ 오늘은 중국 음료 예슈파이 예즐에 대해 알아보았습니다. 코코넛이 처음이신 분들도, 코코넛을 원래 선호하지 않는 분들도 부담 없이 시도해보실 수 있는 음료라 추천드립니다!!...
원문 링크 : 중국 음료 추천: 예슈파이 예즐 (코코넛 밀크 음료)